Orientações Referentes aos Honorários

• Cumprimento da Tabela é obrigatório, seu descumprimento é infração ética prevista no Código de Ética, Capítulo X, Art 18, inc. V.

• Esta Tabela Refere-se a Valores Mínimos a serem Cobrados.

• Assessoria: planeja, implanta e avalia programas e serviços na área e oferece soluções para essas determinadas situações. Ex: um restaurante comercial solicita um treinamento de funcionários e ou elaboração de cardápio.

• Consultoria: analisa, avalia e emite um parecer técnico sobre determinado assunto ou serviço relacionado à sua especialidade. Ex: uma cozinha se encontra com problemas de contaminação cruzada. Chama-se um profissional nutricionista consultor para resolver esse problema.

• Responsável Técnico: responsável pelo local, perante a Prefeitura, Vigilância Sanitária, PAT, etc...

• Hora Técnica: Do valor da Hora Técnica tem que ser deduzido: INSS, IRFP, ISS, FGTS, 13º e férias. Após esta dedução, o profissional recebe seus Honorários. Não trabalhe por menos

que o valor da hora técnica, não aceite a informação que este valor é alto e que as empresas não pagam, conteste e argumente com estas informações.

• Prestação de Serviços:

1. Assinatura de contrato definindo valor da HORA TÉCNICA e o valor mensal dos serviços

prestados. Modelo de Contrato disponibilizado no link Assessoria Jurídica no site.

2. R.P.A (Recibo de Profissional Autônomo) que compra-se em qualquer livraria.

3. Descontar 11% do INSS e definir entre as partes o pagamento do INSS.

4. Constar na R.P.A os seguintes itens: Salário mensal, INSS 11% e Salário Final.

5. Sugerimos que os profissionais consultem os serviços de um contador.